Закінчила Республіканську художню школу ім. Т.Г. Шевченка у Києві (1989 р.) та Національну Академію образотворчого мистецтва і архітектури (майстерня монументального і храмового живопису професора Н.А. Стороженка - 1995 р.), а також - аспірантуру (в цих же академії та майстерні (1998 р.).

З 1988 р. бере участь у художніх виставках. Її роботи займають чільне місце у багатьох приватних колекціях.
З 1994 р. працює, як художник театру, є автором костюмів чисельних театральних постановок.
З 1998 р. створює костюми для музичних кліпів та рекламних роликів.

Віртуозно володіючи лексикою театрального костюму, створює характери персонажів у неочікуваному образному стилі, знаходячи нові рішення та використовуючи різноманітні виразні художні методи. Костюми Анни Іпатьєвої точно розкривають індивідуальні риси й образи героїв вистав та роблять її повноправним співавтором режисера й хореографа.

Створила костюми для багатьох вистав у Московському Большому театрі, Санкт-Петербурзькому Михайлівському театрі, «Имперском Русском балете» (Росія), Національних операх України, Македонії, Латвії, Татарському театрі опери і балету ім. М. Джаліля тощо, а також багатьох вистав театру «Київ Модерн-балет».